Rose Pet-nat

Rose Pet-nat

75.00 

Szczep: Rondo, Johanniter
Rocznik: 2019
Rodzaj wina: wytrawne, różowe, musujące
alk: 12%
aromaty:
butelka: 750ml

Wytworzone w naturalnym procesie fermentacji, bez dodatku drożdży. Wino to powstało w wyniku połączenia (kupażu) win: różowego i pomarańczowego. Wino pomarańczowe to wino białe, którego winifikacja przypomina proces stosowany przy produkcji win czerwonych, Skórki macerując się z moszczem, uwalniają barwniki, polifenole i taniny. Dzięki końcowej fermentacji w butelkach powstało wino musujące tzw. PET NAT. Występujący osad, to wynik biologicznych procesów, który wzbogaca smak i aromat trunku.